現今社會的人們越來越注重生活的品質，懂得享受慢活的人生，時常三五好友相約於下午茶館，分享生活中的驚奇，討論時尚的審美觀感，悠閒的下午時光，對於經營下午茶館的業者無非潛藏著一股莫大的商機，美味的糕點端上桌的同時，具有畫龍點睛的一壺經典茶是不可或缺的重要角色。
